Cobertura de Limão para Cupcake (Buttercream)

À receita base para a cobertura, acrescento 2 colheres de sopa de sumo/suco de limão e raspas de um limão.

E pronto!

Hein?

Trocando em miúdos:

Ingredientes:

2 colheres de sopa de sumo/suco de limão
1 colher de chá de casca de limão
2 1/2 chávenas/xícaras de açúcar de confeiteiro

50 gr manteiga

1 colher sopa de leite

1/ colher de chá de essencia de baunilha

Modo de fazer:

Bata a manteiga até ficar cremosa.

Junte o suco de limão,a baunilha e o leite e continue a bater.

Adicione o açúcar aos poucos, batendo até ficar espesso.
Acrescente a casca de limão e misture.
Ponha num saco de pasteleiro e comece a decoração!

Outros sabores de cobertura? chocolate ou baunilha.
Quer a receita da massa do bolo? vê aqui.